先日、行きつけのひとつである居酒屋さんに夫婦で行った時のこと。
「ものすごく活きのいいタコが手に入ったけど食べる?」と。どれだけ活きがいいのかと笑いながら聞いたら・・・すでに切られてるのに、タコの身がまだちょっと動いてる。
この、「超新鮮なタコ」を、つき出しとしてもらいました☆安いつき出しなのに、これを出してもらえるとは、なんとお得な!
これまでも新鮮なタコは何度か食べましたが、今回のタコはなんというかモチモチの歯ごたえで、本当に「これまでにないほど新鮮だ!」って感じでした。
いや~、いいものいただきました。
「ものすごく活きのいいタコが手に入ったけど食べる?」と。どれだけ活きがいいのかと笑いながら聞いたら・・・すでに切られてるのに、タコの身がまだちょっと動いてる。
この、「超新鮮なタコ」を、つき出しとしてもらいました☆安いつき出しなのに、これを出してもらえるとは、なんとお得な!
これまでも新鮮なタコは何度か食べましたが、今回のタコはなんというかモチモチの歯ごたえで、本当に「これまでにないほど新鮮だ!」って感じでした。
いや~、いいものいただきました。
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かつては「常連」と言えるほどによく足を運んでいたのですが、いつの間にやら足が遠のいていた焼き鳥店が、いつの間にか閉店していました。
多分、私たちのように足が遠のいたお客さんが多かったんじゃないかなあ。
「何が悪い」というわけでは、ないんです。ただ、私たちが常連だった初期の頃は、バイト教育がすごくしっかりされていて、対応がものすごく気持ちよかった。バイト君たちが店の雰囲気をすごく良くしていて、特に対応がいいバイト君の就職が決まった時は、夫婦でお餞別を渡していたくらいでした。
ただ、その後は年々バイトの質が落ちていったんですよね。別に対応が悪いわけではないのですが、「どこの店にでもいるバイト」ってレベルで。すると「その店に行きたい」って気持ちも無くなってしまったんです。
バイトって軽視されがちですが、こういうこともあるんですよね。
多分、私たちのように足が遠のいたお客さんが多かったんじゃないかなあ。
「何が悪い」というわけでは、ないんです。ただ、私たちが常連だった初期の頃は、バイト教育がすごくしっかりされていて、対応がものすごく気持ちよかった。バイト君たちが店の雰囲気をすごく良くしていて、特に対応がいいバイト君の就職が決まった時は、夫婦でお餞別を渡していたくらいでした。
ただ、その後は年々バイトの質が落ちていったんですよね。別に対応が悪いわけではないのですが、「どこの店にでもいるバイト」ってレベルで。すると「その店に行きたい」って気持ちも無くなってしまったんです。
バイトって軽視されがちですが、こういうこともあるんですよね。
オムレツがおいしい!と評判の店があったので行ってみました。
確かに、オムレツはかなりおいしい。卵の焼き加減は最高です。
でも、そのお店の満足度は高かったか、と聞かれるとそうでもないんですよ。
理由は・・・オムレツ以外のサイドメニューの出来があまりにも悪かったから。おいしいのは「オムレツだけ」って状態なんです。確かにオムレツメインだから、そこを重視するのは分かるんですが、サイドメニューだって楽しみにしている人もいるんだから、いいかげんに作るのはやめてほしいなあ、と。
「ひとつのメニューにだけしか力を入れない」というのは、料理人としてちょっとどうかと思います^^;
確かに、オムレツはかなりおいしい。卵の焼き加減は最高です。
でも、そのお店の満足度は高かったか、と聞かれるとそうでもないんですよ。
理由は・・・オムレツ以外のサイドメニューの出来があまりにも悪かったから。おいしいのは「オムレツだけ」って状態なんです。確かにオムレツメインだから、そこを重視するのは分かるんですが、サイドメニューだって楽しみにしている人もいるんだから、いいかげんに作るのはやめてほしいなあ、と。
「ひとつのメニューにだけしか力を入れない」というのは、料理人としてちょっとどうかと思います^^;
我が家のカレーは、いわゆる「一晩寝かせてから食べる」というカレー。
夫婦ともに寝かせたカレーのほうが好きなんですよ。
で、日曜日に食べようと思って、土曜にカレーを作っておいたのですが・・・
日曜日のランチに出かけたのは、インド料理のバイキング。
インドカレー、ナン食べ放題。
他のおかずも食べるつもりが、チキンカレーが超おいしくてついついおなかいっぱい食べてしまいました・・・家でもカレーが待っているというのに、バカです^^;
当然、そんな日の夜にまたカレーを食べよう、って気になるわけもなく><
日曜日にカレーにもう一度火を通して保管し、結局今日食べました。
ランチ選びはもうちょっと考えないとね~。
夫婦ともに寝かせたカレーのほうが好きなんですよ。
で、日曜日に食べようと思って、土曜にカレーを作っておいたのですが・・・
日曜日のランチに出かけたのは、インド料理のバイキング。
インドカレー、ナン食べ放題。
他のおかずも食べるつもりが、チキンカレーが超おいしくてついついおなかいっぱい食べてしまいました・・・家でもカレーが待っているというのに、バカです^^;
当然、そんな日の夜にまたカレーを食べよう、って気になるわけもなく><
日曜日にカレーにもう一度火を通して保管し、結局今日食べました。
ランチ選びはもうちょっと考えないとね~。
基準が分からない(汗) |
2011/12/06 カテゴリー/外食
ちょっと小じゃれた居酒屋さんに行ってきました。
ある程度は値段的に高めだろうな~と思っていましたが、ビール700円にいきなりビックリ。
頼んだいくつかのメニューの中から最初に来たのは400円のチャンジャ。
納豆の小さいカップよりずっと少ない量・・・
かと思えば500円のサラダは結構なボリューム。
さっきのチャンジャと比べるとすごいお得感!この差は何!?
その後も「価格からどのくらいの量がくるのか想像もつかない」という状況が続き、よく分からないまま高めの会計を支払って終わりました・・・
ちなみに、最初に出たつき出しの料金がどのくらいか気になったので軽く計算したら、一人あたり800円。内容を考えると高くても600円ぐらいかと思ってたんですが甘かった!
全体的に高いのですが時々格安メニューもあり、本当に「何を基準に価格を決めているのか」がさっぱり分からないところでした。
フトコロを気にせずどんどん飲み食いできる人にはいいだろうけど、私たちには無理だなあ。
ある程度は値段的に高めだろうな~と思っていましたが、ビール700円にいきなりビックリ。
頼んだいくつかのメニューの中から最初に来たのは400円のチャンジャ。
納豆の小さいカップよりずっと少ない量・・・
かと思えば500円のサラダは結構なボリューム。
さっきのチャンジャと比べるとすごいお得感!この差は何!?
その後も「価格からどのくらいの量がくるのか想像もつかない」という状況が続き、よく分からないまま高めの会計を支払って終わりました・・・
ちなみに、最初に出たつき出しの料金がどのくらいか気になったので軽く計算したら、一人あたり800円。内容を考えると高くても600円ぐらいかと思ってたんですが甘かった!
全体的に高いのですが時々格安メニューもあり、本当に「何を基準に価格を決めているのか」がさっぱり分からないところでした。
フトコロを気にせずどんどん飲み食いできる人にはいいだろうけど、私たちには無理だなあ。