みのっちの共働き生活ブログ

外食に行った際に、「これはおいしい！」と思い、なおかつ「何とか自分で作れそう」と思えるものがあったら、数日後にはチャレンジしています（笑）

 

レシピなんてありませんから、自分で考えて再現するしかありません。中にはほぼ完全に再現できる味もあるんですが、かけ離れた味になってしまうものも・・・

 

あとたまに「何を使って味付けしているのかすら謎」というものもあります。こういうものこそ、再現してみたいと思うんですが、難しいですねえ。